Merimiespihvit
Ruskista lihaviipaleet ja sipulit öljyssä.
Kuori perunat.
valmista lihaliemi.
Lado perunat ja lihat + sipulit kerroksittain kannelliseen uunivuokaan ja ripottele pippuria joka kerroksen väliin.
Päällimmäiseksi tulee perunakerros.
Vuoka 175 C uuniin kunnes päällimmäiset perunat saavat hiukan väriä.
Peitä vuoka kannella ja madalla lämpö 15 C. Kypsennä 2 - 2,5 tuntia.
Ps. Minä käytän lihaliemen tilalla olutta n. 4 dl.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 331 grammaa
Grasse
Kuori perunat.
valmista lihaliemi.
Lado perunat ja lihat + sipulit kerroksittain kannelliseen uunivuokaan ja ripottele pippuria joka kerroksen väliin.
Päällimmäiseksi tulee perunakerros.
Vuoka 175 C uuniin kunnes päällimmäiset perunat saavat hiukan väriä.
Peitä vuoka kannella ja madalla lämpö 15 C. Kypsennä 2 - 2,5 tuntia.
Ps. Minä käytän lihaliemen tilalla olutta n. 4 dl.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 331 grammaa
Grasse
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Paisti (ilman rasvaa), annos 150g | 47g | 116kcal | 8.5g | 0.2g | 2.8g | 0g | |
| Öljyt, rypsiöljy (Kultasula), 13.5 g, 1 rkl | 3.5g | 32kcal | 0g | 0g | 3.5g | 0g | |
| Peruna, vanha, kuorittu | 43g | 32kcal | 0.8g | 6.6g | 0.1g | 0.4g | |
| Sipuli | 13g | 3.9kcal | 0.2g | 0.6g | 0g | 0.2g | |
| Maustepippuri, annos 1g | 0.4g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vesi | 47g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Lihaliemikuutio, Knorr, 1 kpl | 2.4g | 5.9kcal | 0.3g | 0g | 0.5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 312g | 381kcal | 19.6g | 14.8g | 13.8g | 1.2g | |
| Valittu annoskoko | 156g | 190kcal | 9.8g | 7.4g | 6.9g | 0.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 78g | 95kcal | 4.9g | 3.7g | 3.5g | 0.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 122kcal | 6.3g | 4.7g | 4.4g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu