Aurinkoiset sämpyläkolmiot
2,5 dl piimää
25 g hiivaa
1 dl auringonkukansiemeniä
2 rkl siirapia
1 tl suolaa
5 dl vehnäjauhoja
1 dl kaurahiutaleita
2 rkl öljyä
Liota hiiva kädenlämöisen piimän joukkoon.
Lisää loput aineet ja sekoita hyvin.
Anna taikinan kohota, ja leivo sitten 8 isoksi tai 16 pieneksi sämpyläksi, tai kauli kahdeksi pyöreäksi ohueksi levyksi, jotka jaat taikinapyörällä 8 osaan.
Anna vielä hetki kohota, ja paista sitten n. 175 asteessa runsaat 10 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 49 grammaa
Stiina1
25 g hiivaa
1 dl auringonkukansiemeniä
2 rkl siirapia
1 tl suolaa
5 dl vehnäjauhoja
1 dl kaurahiutaleita
2 rkl öljyä
Liota hiiva kädenlämöisen piimän joukkoon.
Lisää loput aineet ja sekoita hyvin.
Anna taikinan kohota, ja leivo sitten 8 isoksi tai 16 pieneksi sämpyläksi, tai kauli kahdeksi pyöreäksi ohueksi levyksi, jotka jaat taikinapyörällä 8 osaan.
Anna vielä hetki kohota, ja paista sitten n. 175 asteessa runsaat 10 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 49 grammaa
Stiina1
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Piimä, rasvaton, Gefilus (Valio) | 50g | 16kcal | 1.5g | 2.4g | 0g | 0g | |
| Hiiva | 5g | 3.7kcal | 0.7g | 0.1g | 0g | 0.3g | |
| Auringonkukansiemen | 20g | 119kcal | 4.6g | 2.5g | 9.9g | 1.2g | |
| Siirappi | 8g | 24kcal | 0g | 5.9g | 0g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 65g | 223kcal | 6.6g | 45.6g | 0.8g | 2.3g | |
| Kaurahiutaleet, tavalliset (Elovena, Aamunhyvä ym.) 40 g, 1 dl | 8g | 27kcal | 1.1g | 4.5g | 0.5g | 0.9g | |
| Annoskoko tuplana | 312g | 827kcal | 29g | 122g | 22.4g | 9.4g | |
| Valittu annoskoko | 156g | 414kcal | 14.5g | 61g | 11.2g | 4.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 78g | 207kcal | 7.3g | 30.5g | 5.6g | 2.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 265kcal | 9.3g | 39.1g | 7.2g | 3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu