Wilhelmiinakeksit
200 g margar.
2 1/4 dl sokeria
1 kananmuna
n.2 rkl siirappia
3 tl vaniljasokeria
5 dl vehnäjauhoja
2 tl soodaa
Vaahdota margar.
ja sokeri.
Lisää muna ja siirappi.
Sitten kuivat aineet hierotaan mukaan.
Taikina leivotaan 6 tangoksi.
Paista 200 asteessa n 10-15 min. Leikkaa tangot kuumina vinoneliöiksi.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 792 grammaa
Kerstins
2 1/4 dl sokeria
1 kananmuna
n.2 rkl siirappia
3 tl vaniljasokeria
5 dl vehnäjauhoja
2 tl soodaa
Vaahdota margar.
ja sokeri.
Lisää muna ja siirappi.
Sitten kuivat aineet hierotaan mukaan.
Taikina leivotaan 6 tangoksi.
Paista 200 asteessa n 10-15 min. Leikkaa tangot kuumina vinoneliöiksi.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 792 grammaa
Kerstins
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sunnuntai laktoositon leivontamargariini (Raisio) | 39g | 284kcal | 0g | 0g | 31.6g | 0g | |
| Sokeri | 38g | 153kcal | 0g | 37.7g | 0g | 0g | |
| Kanamuna (Kieku vapaiden kanojen munia), annos 55g | 11g | 18kcal | 1.6g | 0g | 1.3g | 0g | |
| Siirappi, tumma | 1.8g | 5.7kcal | 0g | 1.3g | 0g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 2.4g | 10kcal | 0g | 2.3g | 0g | 0g | |
| Vehnäjauhot, puolikarkea, Pouta | 64g | 231kcal | 8.3g | 44.9g | 1.3g | 2.2g | |
| Annoskoko tuplana | 312g | 1403kcal | 19.8g | 172.4g | 68.4g | 4.4g | |
| Valittu annoskoko | 156g | 701kcal | 9.9g | 86.2g | 34.2g | 2.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 78g | 351kcal | 5g | 43.1g | 17.1g | 1.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 449kcal | 6.3g | 55.2g | 21.9g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu