Kessun ruispatonki
No kaikkihan nyt osaa patongit leipoa.
Tein tästä kuusi pötkylää ja paistelin kiertoilmalla 200 asteessa 15 minuuttia.
Puolivälissä ripaus vettä uunin pohjalle.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 178 grammaa
Keskikessu
Tein tästä kuusi pötkylää ja paistelin kiertoilmalla 200 asteessa 15 minuuttia.
Puolivälissä ripaus vettä uunin pohjalle.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 178 grammaa
Keskikessu
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Ruisjauho (Rainbow) | 88g | 281kcal | 8.8g | 55.3g | 2g | 12.3g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 48g | 163kcal | 4.8g | 33.3g | 0.6g | 1.7g | |
| Ohrajauho | 4g | 13kcal | 0.3g | 2.6g | 0.1g | 0.3g | |
| Siirappi, tumma | 8.8g | 28kcal | 0g | 6.5g | 0g | 0g | |
| Rypsiöljy | 6.6g | 58kcal | 0g | 0g | 6.6g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 1.5g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 313g | 1087kcal | 27.8g | 195.4g | 18.6g | 28.6g | |
| Valittu annoskoko | 156g | 544kcal | 13.9g | 97.7g | 9.3g | 14.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 78g | 272kcal | 7g | 48.9g | 4.7g | 7.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 348kcal | 8.9g | 62.5g | 6g | 9.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu