Karpit letut
Vatkaa munat hyvin, lisää sulatettu voi ja mantelijauhe.
Lisää kerma tai vesi joukkoon ja vatkaa suola (+ ripaus vaniljasokeria) lopuksi taikinaan.
Laita pannu kuumenemaan ja paista letut voissa.
Letut paistuvat nopeasti ja tuoksuvatkin aidoilta letuilta.
Letun saa käärittyä kätevästi ja täytteeksi sopii suolainenkin täyte.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 46 grammaa
Katri1984
Lisää kerma tai vesi joukkoon ja vatkaa suola (+ ripaus vaniljasokeria) lopuksi taikinaan.
Laita pannu kuumenemaan ja paista letut voissa.
Letut paistuvat nopeasti ja tuoksuvatkin aidoilta letuilta.
Letun saa käärittyä kätevästi ja täytteeksi sopii suolainenkin täyte.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 46 grammaa
Katri1984
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna, pirkka omega 1kpl | 93g | 123kcal | 12.2g | 0.3g | 7.7g | 0g | |
| Voi | 8.5g | 61kcal | 0.1g | 0g | 6.9g | 0g | |
| Mantelijauhe (Meira), annos 80g | 25g | 152kcal | 6.1g | 1.7g | 13.7g | 0g | |
| Kerma, Kuohukerma, 0,5 dl | 28g | 101kcal | 0.6g | 0.8g | 10.7g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 0.6g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 0.6g | 2.3kcal | 0g | 0.6g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 313g | 879kcal | 38g | 6.8g | 78g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 156g | 440kcal | 19g | 3.4g | 39g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 78g | 220kcal | 9.5g | 1.7g | 19.5g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 281kcal | 12.1g | 2.2g | 24.9g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu