Kiusaus, härän kylmäsavupaisti
Sekoita punasipuli, naudanpaisti ja perunasuikaleet voidellussa vuoassa.
Mausta mustapippurilla ja chilirouheella.
Kaada päälle kerma-vesiseos.
Uuni 200 °C, n. 40 - 45 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 285 grammaa
Berne
Mausta mustapippurilla ja chilirouheella.
Kaada päälle kerma-vesiseos.
Uuni 200 °C, n. 40 - 45 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 285 grammaa
Berne
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kotivara, arrosto di bovino naudanpaistileikkele 100g | 18g | 27kcal | 5.9g | 0.2g | 0.3g | 0g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 0.7g | 5.3kcal | 0g | 0g | 0.6g | 0g | |
| Perunasuikaleet (Pirkka), annos 500g | 92g | 65kcal | 1.5g | 14.6g | 0.1g | 0g | |
| Ruokakerma, Pirkka 10% | 18g | 22kcal | 0.5g | 0.8g | 1.8g | 0g | |
| Vesi | 18g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Punasipuli, kuorittu, 100g | 9g | 2.5kcal | 0.1g | 0.4g | 0g | 0.2g | |
| Annoskoko tuplana | 312g | 244kcal | 16g | 32g | 5.6g | 0.4g | |
| Valittu annoskoko | 156g | 122kcal | 8g | 16g | 2.8g | 0.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 78g | 61kcal | 4g | 8g | 1.4g | 0.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 78kcal | 5.1g | 10.2g | 1.8g | 0.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu