Calscow salaatti oma majoneesi
Pilko kaali ja raasta porkkana.
Loraus eli n. 2 rkl omenaviinietikkaa.
majoneesi.
Vatkaa keltuaiset (4kpl) ja lisää ensi tipoittain 3dl öljyä vatkaten.
Mausta grillausmausteella ja suolalla.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 324 grammaa
Annelike
Loraus eli n. 2 rkl omenaviinietikkaa.
majoneesi.
Vatkaa keltuaiset (4kpl) ja lisää ensi tipoittain 3dl öljyä vatkaten.
Mausta grillausmausteella ja suolalla.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 324 grammaa
Annelike
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kaali, valkokaali | 36g | 7.6kcal | 0.4g | 1.2g | 0.1g | 0.8g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 80g | 23kcal | 0.5g | 4.8g | 0.2g | 2g | |
| Sokeri | 1.9g | 7.8kcal | 0g | 1.9g | 0g | 0g | |
| Omenaviinietikka 1rkl=n.15g (Pirkka), annos 15g | 2.4g | 0.5kcal | 0g | 0.2g | 0g | 0g | |
| Kananmunan keltuainen 34% kananmunan massasta | 6.4g | 18kcal | 1g | 0g | 1.6g | 0g | |
| Rypsiöljy | 29g | 256kcal | 0g | 0g | 28.9g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 312g | 625kcal | 3.8g | 16.2g | 61.6g | 5.6g | |
| Valittu annoskoko | 156g | 313kcal | 1.9g | 8.1g | 30.8g | 2.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 78g | 156kcal | 1g | 4.1g | 15.4g | 1.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 200kcal | 1.2g | 5.2g | 19.7g | 1.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu