Meksikolainen wok
Kuumenna öljy pannulla ja ruskista siinä vähärasvainen jauheliha.
Lisää sekaan 1 sipuli, 2 valkosipulin kynttä ja 1 paprika ja lisää vielä Pirkka Mexican mix kasvissekoitus.
Mausta vaikka tacomausteella tai vaihtoehtoisesti itse: reippaasti paprikaa, kohtalaisesti chiliä, vähän juustokuminaa eli jeeraa, vähän oreganoa ja vähän basilikaa sekä suolaa noin 1 tl.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 240 grammaa
Juustonaksu
Lisää sekaan 1 sipuli, 2 valkosipulin kynttä ja 1 paprika ja lisää vielä Pirkka Mexican mix kasvissekoitus.
Mausta vaikka tacomausteella tai vaihtoehtoisesti itse: reippaasti paprikaa, kohtalaisesti chiliä, vähän juustokuminaa eli jeeraa, vähän oreganoa ja vähän basilikaa sekä suolaa noin 1 tl.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 240 grammaa
Juustonaksu
Juustonaksu sanoi...
Yhdessä annoksessa on siis noin 185 kcal.
lauantai 18.06.2011 klo 14:25
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sipuli (kuorittu) | 16g | 4.4kcal | 0.2g | 0.8g | 0g | 0.3g | |
| Valkosipuli | 1.6g | 1.8kcal | 0.1g | 0.3g | 0g | 0g | |
| Paprika punainen | 22g | 6.4kcal | 0.2g | 1g | 0.1g | 0.4g | |
| Öljyt, rypsiöljy (Kultasula), 13.5 g, 1 rkl | 2.1g | 19kcal | 0g | 0g | 2.1g | 0g | |
| Jauheliha, Pirkka naudan vähärasvainen | 41g | 59kcal | 8.2g | 0g | 2.9g | 0g | |
| Mexican mix (Pirkka), annos 450g | 73g | 31kcal | 2.3g | 5.2g | 0.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 312g | 242kcal | 22g | 14.6g | 10.4g | 1.4g | |
| Valittu annoskoko | 156g | 121kcal | 11g | 7.3g | 5.2g | 0.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 78g | 61kcal | 5.5g | 3.7g | 2.6g | 0.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 78kcal | 7g | 4.7g | 3.3g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu