Luomusämpylät
Lämmitä vesi kädenlämpöiseksi ja sekoita siihen hiiva.
Lisää jauhot, vesi, sokeri, suola ja öljy.
Vaivaa taikina kokoon.
Pyörittele haluamasi määrä sämpylöitä leivinpaperille ja anna kohota 20-30 min. Voitele munalla ja ripottele päälle kokonaisia pellavansiemeniä.
Paista 225 asteessa n.10 min.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 136 grammaa
Takavei
Lisää jauhot, vesi, sokeri, suola ja öljy.
Vaivaa taikina kokoon.
Pyörittele haluamasi määrä sämpylöitä leivinpaperille ja anna kohota 20-30 min. Voitele munalla ja ripottele päälle kokonaisia pellavansiemeniä.
Paista 225 asteessa n.10 min.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 136 grammaa
Takavei
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Grahamjauho luomu (Pirkka) (Pirkka), annos 50g | 37g | 118kcal | 5.2g | 21.4g | 1.2g | 4.8g | |
| Vehnäjauho luomu (Pirkka), annos 100g | 37g | 129kcal | 4.1g | 26.6g | 0.8g | 1.1g | |
| Hiiva | 10g | 7.1kcal | 1.3g | 0.1g | 0g | 0.7g | |
| Sokeri | 2.3g | 9kcal | 0g | 2.3g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 0.6g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vesi | 57g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Rypsiöljy | 5.4g | 47kcal | 0g | 0g | 5.4g | 0g | |
| Pellavansiemen (Gogreen), annos 5g | 1.5g | 5.8kcal | 0.3g | 0g | 0.5g | 0.4g | |
| Kananmuna Luomu (Pirkka), annos 58g | 5.7g | 7.5kcal | 0.8g | 0g | 0.5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 313g | 649kcal | 23.4g | 100.8g | 16.8g | 14g | |
| Valittu annoskoko | 156g | 324kcal | 11.7g | 50.4g | 8.4g | 7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 78g | 162kcal | 5.9g | 25.2g | 4.2g | 3.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 208kcal | 7.5g | 32.2g | 5.4g | 4.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu