Kaalipata ohraryynillä ja naudan jauhelihalla
Paistat jauhelihan, sipulit ja lisät lopussa mausteet.
Pilkottu kaali ja raastettuu porkkana kattilaan, noin 1 dl vettä mukaan+ loput paistetut ainekset ja ohrasuurimot myös.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 383 grammaa
Oleanteri
Pilkottu kaali ja raastettuu porkkana kattilaan, noin 1 dl vettä mukaan+ loput paistetut ainekset ja ohrasuurimot myös.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 383 grammaa
Oleanteri
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, naudan 10% paistijauheliha | 41g | 68kcal | 7.7g | 0g | 4.1g | 0g | |
| Kaali, valkokaali | 82g | 17kcal | 1g | 2.8g | 0.2g | 1.7g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 15g | 4.3kcal | 0.1g | 0.9g | 0g | 0.4g | |
| Punasipuli, kuorittu, 100g | 10g | 2.8kcal | 0.1g | 0.5g | 0g | 0.2g | |
| Valkosipuli | 0.4g | 0.4kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Ohrasuurimo | 4.1g | 13kcal | 0.3g | 2.6g | 0.1g | 0.3g | |
| Rypsiöljy kylmäpuristettu | 4.1g | 36kcal | 0g | 0g | 4.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 313g | 283kcal | 18.4g | 13.8g | 17g | 5.2g | |
| Valittu annoskoko | 156g | 142kcal | 9.2g | 6.9g | 8.5g | 2.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 78g | 71kcal | 4.6g | 3.5g | 4.3g | 1.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 91kcal | 5.9g | 4.4g | 5.4g | 1.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu