Herkkusienicurry - kevennetty
Silppua ja sekoita muut paitsi juusto ja cashewt kasariin, ja laita tulta alle.
:isää kuivat mausteet 1-2 tl kutakin:
juustokumina
kardemumma
paprikajauhe
kurkuma
chilijauhe
garam masala
Vielä:
1-2 laakerinlehteä
4-8 neilikkaa
Keittele 10 min, lisää juusto + pähkinät ja lämmitä 5 min.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 393 grammaa
Anttut
:isää kuivat mausteet 1-2 tl kutakin:
juustokumina
kardemumma
paprikajauhe
kurkuma
chilijauhe
garam masala
Vielä:
1-2 laakerinlehteä
4-8 neilikkaa
Keittele 10 min, lisää juusto + pähkinät ja lämmitä 5 min.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 393 grammaa
Anttut
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sipuli | 25g | 7.5kcal | 0.3g | 1.2g | 0g | 0.4g | |
| Oliiviöljy | 3g | 26kcal | 0g | 0g | 3g | 0g | |
| Tomaatti | 30g | 6.8kcal | 0.2g | 1g | 0.1g | 0.4g | |
| Herkkusieni säilyke | 45g | 7.6kcal | 0.9g | 0.1g | 0.1g | 1.1g | |
| Inkivääri, tuore, silputtu | 4g | 3.2kcal | 0.1g | 0.7g | 0g | 0.1g | |
| Cashewpähkinä | 10g | 57kcal | 2g | 1.9g | 4.6g | 0.3g | |
| Herne | 25g | 17kcal | 1.3g | 2.3g | 0.1g | 0.8g | |
| Salaattijuusto 5% (Rainbow), annos 150g | 15g | 22kcal | 3.4g | 0.4g | 0.7g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 313g | 296kcal | 16.4g | 15.2g | 17.2g | 6.2g | |
| Valittu annoskoko | 156g | 148kcal | 8.2g | 7.6g | 8.6g | 3.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 78g | 74kcal | 4.1g | 3.8g | 4.3g | 1.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 95kcal | 5.2g | 4.9g | 5.5g | 2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu