Skonssit
* Jauhoja 260 g
* Steviajauhe 1/2 dl
* Leivinjauhetta 1 tl
* Ruokasooda 1/2 tl
* Suola 1/4 tl
* Voi 113 g (pilkottuna)
* Vaniljasokeri 1 tl
* Sekoita kuivat aineet ja nypi voi niihin.
* Lisää kuohukerma ja sekoita käsin, varo liiallista sekoittamista.
* Kauli n. 2,5 cm paksuksi levyksi ja leikkaa haluamasi muotoisia skonsseja.
* Paista n. 15-18 min 200c asteessa.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 54 grammaa
Nehatu
* Steviajauhe 1/2 dl
* Leivinjauhetta 1 tl
* Ruokasooda 1/2 tl
* Suola 1/4 tl
* Voi 113 g (pilkottuna)
* Vaniljasokeri 1 tl
* Sekoita kuivat aineet ja nypi voi niihin.
* Lisää kuohukerma ja sekoita käsin, varo liiallista sekoittamista.
* Kauli n. 2,5 cm paksuksi levyksi ja leikkaa haluamasi muotoisia skonsseja.
* Paista n. 15-18 min 200c asteessa.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 54 grammaa
Nehatu
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vehnäjauho puolikarkea | 76g | 260kcal | 7.7g | 53.1g | 0.9g | 2.7g | |
| Stevia mak.jauhe (Canderel), annos 1g | 1.8g | 6.6kcal | 0g | 1.6g | 0g | 0g | |
| Leivinjauhe | 1.5g | 2.6kcal | 0.1g | 0.6g | 0g | 0g | |
| Voi | 33g | 239kcal | 0.4g | 0.1g | 26.8g | 0g | |
| Kuohukerma laktoositon (thl2011) (Valio), annos 330g | 44g | 149kcal | 0.9g | 1.3g | 15.3g | 0g | |
| Vanilliinisokeri, teelusikka | 0.4g | 1.7kcal | 0g | 0.4g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 313g | 1318kcal | 18.2g | 114.2g | 86g | 5.4g | |
| Valittu annoskoko | 156g | 659kcal | 9.1g | 57.1g | 43g | 2.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 78g | 330kcal | 4.6g | 28.6g | 21.5g | 1.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 422kcal | 5.8g | 36.5g | 27.5g | 1.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu