Mokkaruudut
POHJA:
3 kananmunaa
4,5 dl sokeria
200g voita
2 dl maitoa
2 rkl kaakaota
6 dl venhäjauhoja
4 tl leivinjauhetta
2 tl vaniljasokeria
KUORRUTUS:
300g tomusokeria
6 rkl kahvia
6 rkl voisulaa
2 rkl kaakaota
2 tl vaniljasokeria
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 79 grammaa
Sihuvi
3 kananmunaa
4,5 dl sokeria
200g voita
2 dl maitoa
2 rkl kaakaota
6 dl venhäjauhoja
4 tl leivinjauhetta
2 tl vaniljasokeria
KUORRUTUS:
300g tomusokeria
6 rkl kahvia
6 rkl voisulaa
2 rkl kaakaota
2 tl vaniljasokeria
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 79 grammaa
Sihuvi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 14g | 20kcal | 1.8g | 0g | 1.5g | 0g | |
| Sokeri | 30g | 123kcal | 0g | 30.3g | 0g | 0g | |
| Voi | 21g | 150kcal | 0.2g | 0.1g | 16.8g | 0g | |
| Maito,kevyt (valio) 100g | 16g | 7.3kcal | 0.5g | 0.8g | 0.2g | 0g | |
| Kaakaojauhe, sokeroimaton | 1.9g | 7kcal | 0.4g | 0.2g | 0.4g | 0.6g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 31g | 106kcal | 3.2g | 21.7g | 0.4g | 1.1g | |
| Leivinjauhe | 1.6g | 2.8kcal | 0.1g | 0.6g | 0g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 0.6g | 2.5kcal | 0g | 0.6g | 0g | 0g | |
| Tomusokeri 1dl=60g | 32g | 127kcal | 0g | 31.7g | 0g | 0g | |
| Kahvijuoma, keskiarvo | 8.3g | 0.3kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 312g | 1092kcal | 12.4g | 172g | 38.6g | 3.4g | |
| Valittu annoskoko | 156g | 546kcal | 6.2g | 86g | 19.3g | 1.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 78g | 273kcal | 3.1g | 43g | 9.7g | 0.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 350kcal | 4g | 55.1g | 12.4g | 1.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu