Bolognese (Ansban) naudanpaistijauhelihasta
700g naudanpaistijauhelihaa paistaen
Oliiviöljyä paistamiseen
2 sipulia
3 valkosipulinkynttä
3 prk tomaattimurskaa, valmiiksimaustettuakin voi käyttää
1 tomaattipyree
2 tl sokeria
Mausteita oman maun mukaan
Suolaa
Mustapippuria
Chiliä
Yrttejä
Hauduta pienellä lämmöllä 2-3h
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1578 grammaa
Ansba23
Oliiviöljyä paistamiseen
2 sipulia
3 valkosipulinkynttä
3 prk tomaattimurskaa, valmiiksimaustettuakin voi käyttää
1 tomaattipyree
2 tl sokeria
Mausteita oman maun mukaan
Suolaa
Mustapippuria
Chiliä
Yrttejä
Hauduta pienellä lämmöllä 2-3h
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1578 grammaa
Ansba23
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, naudan 10% paistijauheliha | 69g | 115kcal | 13.2g | 0g | 6.9g | 0g | |
| Sipuli, paistettu | 10g | 10kcal | 0.1g | 0.5g | 0.8g | 0.2g | |
| Valkosipuli | 2g | 2.1kcal | 0.2g | 0.3g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 1g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sokeri | 0.8g | 3.2kcal | 0g | 0.8g | 0g | 0g | |
| Tomaattimurska | 69g | 20kcal | 0.4g | 3.7g | 0.1g | 1.3g | |
| Tomaattipyree, Pirkka | 1g | 0.8kcal | 0g | 0.2g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 0.3g | 0.8kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0.1g | |
| Oliiviöljy | 2.7g | 24kcal | 0g | 0g | 2.7g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 313g | 352kcal | 27.8g | 11.2g | 21g | 3.2g | |
| Valittu annoskoko | 156g | 176kcal | 13.9g | 5.6g | 10.5g | 1.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 78g | 88kcal | 7g | 2.8g | 5.3g | 0.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 113kcal | 8.9g | 3.6g | 6.7g | 1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu