Mac n cheese
1. pastat kypsiksi ja valutus
2. pastat takaisin kattilaan ja voi perään
3. sekaan paloiteltu cheddar, gruyere, ja mozzarella raasteesta puolet
4. sekaan munamaitokerma -seos ja pippuria
5. seos vuokaan
5. päälle mozzarella, emmental ja parmesan tai mitä juustoja kaapista löytyykään
6. vuoka uuniin reipas 30min @ 175C
setistä voi tehdä helposti kevyemmän mutta kuka sitä haluaa.
Servaa 6-8 nälästä riippuen.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 285 grammaa
Lynski
2. pastat takaisin kattilaan ja voi perään
3. sekaan paloiteltu cheddar, gruyere, ja mozzarella raasteesta puolet
4. sekaan munamaitokerma -seos ja pippuria
5. seos vuokaan
5. päälle mozzarella, emmental ja parmesan tai mitä juustoja kaapista löytyykään
6. vuoka uuniin reipas 30min @ 175C
setistä voi tehdä helposti kevyemmän mutta kuka sitä haluaa.
Servaa 6-8 nälästä riippuen.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 285 grammaa
Lynski
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Pasta, penne rigate, Rainbow, 85g | 46g | 165kcal | 5.5g | 34.3g | 0.7g | 1.6g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 4.6g | 33kcal | 0g | 0g | 3.7g | 0g | |
| Maito, Kevyt | 18g | 8.4kcal | 0.6g | 0.9g | 0.3g | 0g | |
| Ruokakerma (Rainbow, 15%) | 18g | 30kcal | 0.5g | 0.7g | 2.7g | 0g | |
| Juusto, cheddar | 18g | 75kcal | 4.7g | 0g | 6.3g | 0g | |
| Gruyere juusto, annos 50g | 18g | 76kcal | 5.4g | 0.1g | 5.9g | 0g | |
| Mozzarella raaste Valio 150g/pss | 14g | 43kcal | 3.3g | 0.1g | 3.2g | 0g | |
| Emmental juustoraaste valio | 4.6g | 18kcal | 1.3g | 0g | 1.4g | 0g | |
| Parmesan formaggio da pasta | 4.6g | 21kcal | 1.8g | 0g | 1.5g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 10g | 14kcal | 1.3g | 0g | 1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 313g | 966kcal | 48.8g | 72.2g | 53.4g | 3.2g | |
| Valittu annoskoko | 157g | 483kcal | 24.4g | 36.1g | 26.7g | 1.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 78g | 242kcal | 12.2g | 18.1g | 13.4g | 0.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 309kcal | 15.6g | 23.1g | 17.1g | 1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu