Kalaa uunissa (juusto-seesaminsiemen)
Laita kalat voideltuun vuokaan, mausta ja vedä juustohöylällä voisiivu jokaisen kalanpalan päälle.
Lykkää uuniin ja kun kala näyttää melkein kypsältä, ripottele pinnalle keskenään sekoitetut juusto+siemenet.
On tosi hyvää ilman kuorrutustakin, voi ja mausteet korostuvat sillloin enemmän.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 145 grammaa
Maumau
Lykkää uuniin ja kun kala näyttää melkein kypsältä, ripottele pinnalle keskenään sekoitetut juusto+siemenet.
On tosi hyvää ilman kuorrutustakin, voi ja mausteet korostuvat sillloin enemmän.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 145 grammaa
Maumau
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Seiti pakaste | 108g | 84kcal | 18.9g | 0g | 0.8g | 0g | |
| Voi | 23g | 164kcal | 0.3g | 0.1g | 18.4g | 0g | |
| Juustoraaste, emmental, Ingman, 150 | 14g | 53kcal | 3.9g | 0.2g | 3.9g | 0g | |
| Seesaminsiemen, kuorineen | 8.1g | 54kcal | 2.2g | 0.6g | 4.7g | 1g | |
| Tilli mauste | 4g | 0.7kcal | 0.1g | 0g | 0g | 0g | |
| Valkopippuri | 0.1g | 0.4kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 0.3g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 313g | 711kcal | 50.8g | 2g | 55.6g | 2g | |
| Valittu annoskoko | 156g | 356kcal | 25.4g | 1g | 27.8g | 1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 78g | 178kcal | 12.7g | 0.5g | 13.9g | 0.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 227kcal | 16.3g | 0.6g | 17.8g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu