Raejuustopullat
Lämmitä maito, sekoita hiiva siihen, lisää voi ja ripaus suolaa
Lisää vajaa 1/2 dl sokeria ja 300 g raejuustoa (Keso toimii parhaiten) ja 2 dl kaurahiutaleita, sekoita
Lisää vehnäjauhoa 1 dl kerrallaan, n. 7-9 dl yhteensä
Anna taikinan nousta 45 min, jaa pullat pellille, anna nousta vielä 30 min
Sivele kananmunalla ja paista 225 C 10 min
Reseptistä tulee n. 21 annosta ja yksi annos painaa n. 67 grammaa
Ts77
Lisää vajaa 1/2 dl sokeria ja 300 g raejuustoa (Keso toimii parhaiten) ja 2 dl kaurahiutaleita, sekoita
Lisää vehnäjauhoa 1 dl kerrallaan, n. 7-9 dl yhteensä
Anna taikinan nousta 45 min, jaa pullat pellille, anna nousta vielä 30 min
Sivele kananmunalla ja paista 225 C 10 min
Reseptistä tulee n. 21 annosta ja yksi annos painaa n. 67 grammaa
Ts77
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Hiiva | 5.6g | 4.2kcal | 0.7g | 0.1g | 0g | 0.4g | |
| Rasvaton maito HYLA pastöroitu (Valio) | 34g | 11kcal | 1.1g | 1.6g | 0g | 0g | |
| Voi | 11g | 81kcal | 0.1g | 0g | 9.1g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 0.3g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sokeri | 5g | 20kcal | 0g | 5g | 0g | 0g | |
| Raejuusto maustamaton, 2 % (Valio) 200 g purkki | 34g | 27kcal | 4.4g | 0.7g | 0.7g | 0g | |
| Kaurahiutaleet, tavalliset (Elovena, Aamunhyvä ym.) 40 g, 1 dl | 8.9g | 30kcal | 1.3g | 5g | 0.6g | 1g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 58g | 199kcal | 5.9g | 40.7g | 0.7g | 2g | |
| Annoskoko tuplana | 312g | 747kcal | 27g | 106.2g | 22.2g | 6.8g | |
| Valittu annoskoko | 156g | 373kcal | 13.5g | 53.1g | 11.1g | 3.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 78g | 187kcal | 6.8g | 26.6g | 5.6g | 1.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 239kcal | 8.6g | 34g | 7.1g | 2.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu