Juureswokki
Juureswokki (2-3 annosta)
perunaa
lanttua (tai naurista)
porkkanaa
palsternakkaa
purjoa
sipulia
öljyä ja/tai voita
suolaa
mausteita, esim.: yrtti, mustapippuri, rakuuna, pähkinärouhe
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 337 grammaa
Carin
perunaa
lanttua (tai naurista)
porkkanaa
palsternakkaa
purjoa
sipulia
öljyä ja/tai voita
suolaa
mausteita, esim.: yrtti, mustapippuri, rakuuna, pähkinärouhe
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 337 grammaa
Carin
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Peruna, keskikokoinen 60g | 33g | 20kcal | 0.5g | 4.2g | 0g | 0.3g | |
| Lanttu | 28g | 8kcal | 0.3g | 1.3g | 0.1g | 0.5g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 37g | 10kcal | 0.2g | 2.2g | 0.1g | 0.9g | |
| Palsternakka | 19g | 12kcal | 0.1g | 2.2g | 0.1g | 0.8g | |
| Purjosipuli | 7g | 1.6kcal | 0.1g | 0.2g | 0g | 0.1g | |
| Sipuli (kuorittu) | 14g | 3.8kcal | 0.2g | 0.7g | 0g | 0.2g | |
| Oliiviöljy | 6.5g | 57kcal | 0g | 0g | 6.5g | 0g | |
| Voi | 6.5g | 47kcal | 0.1g | 0g | 5.3g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 1.4g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 0.5g | 1.3kcal | 0.1g | 0.2g | 0g | 0.1g | |
| Hasselpähkinärouhe, Pirkka, 1 dl | 4.6g | 30kcal | 0.6g | 0.2g | 2.9g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 313g | 381kcal | 4.4g | 22.4g | 30g | 5.8g | |
| Valittu annoskoko | 156g | 191kcal | 2.2g | 11.2g | 15g | 2.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 78g | 95kcal | 1.1g | 5.6g | 7.5g | 1.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 122kcal | 1.4g | 7.2g | 9.6g | 1.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu