Metsästäjänkäristys
Maustetaan suolalla, musta- ja maustepippurilla, katajanmarjoilla, timjamilla ja riistafondilla.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 329 grammaa
Idunn
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 329 grammaa
Idunn
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Saksanhirvikäristys, Lapin Liha (1pkt) | 71g | 96kcal | 14.3g | 0g | 4.3g | 0g | |
| Kangasrousku | 5.9g | 1.3kcal | 0.1g | 0.1g | 0g | 0.1g | |
| Sipuli (kuorittu) | 12g | 3.2kcal | 0.2g | 0.6g | 0g | 0.2g | |
| Valkosipuli | 1.8g | 1.9kcal | 0.1g | 0.3g | 0g | 0g | |
| Voi | 5.9g | 43kcal | 0.1g | 0g | 4.8g | 0g | |
| Ruokakerma, Valio Hyla 15% | 24g | 38kcal | 0.6g | 0.6g | 3.6g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 36g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 312g | 366kcal | 30.8g | 3.2g | 25.4g | 0.6g | |
| Valittu annoskoko | 156g | 183kcal | 15.4g | 1.6g | 12.7g | 0.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 78g | 92kcal | 7.7g | 0.8g | 6.4g | 0.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 117kcal | 9.9g | 1g | 8.1g | 0.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu