Matikkakeitto
Matikka kiehumaan pippurien ja suolan kanssa.
Matikka pois 15 min päästä ja perkaus.
Porkkanat liemeen ja loput kasvikset hetkeä myöhemmin.
Perattu matikka + mateen maksa viimeisenä.
Kerma ja tilli valmiin keiton sekaan.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 556 grammaa
Koopra
Matikka pois 15 min päästä ja perkaus.
Porkkanat liemeen ja loput kasvikset hetkeä myöhemmin.
Perattu matikka + mateen maksa viimeisenä.
Kerma ja tilli valmiin keiton sekaan.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 556 grammaa
Koopra
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Made | 22g | 15kcal | 3.4g | 0g | 0.1g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 77g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Peruna, vanha, kuorittu | 23g | 18kcal | 0.4g | 3.6g | 0g | 0.2g | |
| Porkkana | 11g | 3.4kcal | 0.1g | 0.6g | 0g | 0.3g | |
| Purjosipuli | 7g | 1.6kcal | 0.1g | 0.2g | 0g | 0.1g | |
| Ruokakerma emmental (Arla keittiö), annos 200g | 14g | 24kcal | 0.5g | 0.8g | 2.1g | 0g | |
| Mustapippuri | 0.2g | 0.6kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0.1g | |
| Tilli, tuore | 1.8g | 0.5kcal | 0.1g | 0g | 0g | 0g | |
| Ruokasuola jodioitu | 0.3g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 312g | 125kcal | 9.2g | 10.6g | 4.4g | 1.4g | |
| Valittu annoskoko | 156g | 63kcal | 4.6g | 5.3g | 2.2g | 0.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 78g | 31kcal | 2.3g | 2.7g | 1.1g | 0.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 40kcal | 2.9g | 3.4g | 1.4g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu