Linssi-kasviswokki

Laita linssit likoamaan tunniksi.

Valuta ja laita uuteen veteen kiehumaan.

Pilko porkkana, fenkoli, kesäkurpitsa, chili ja sipuli kulhoon.

Mausta haluamallasi tavalla (itse käytin jeeraa, kurkumaa, musta- ja cayennepippuria) ja lisää öljy sekä loraus sitruunamehua.

Pyrörittele sekaisin ja anna maustua hetki.

Wokkaa vihanneksia kymmenisen minuuttia.

Kaada n. 20 minuuttia kiehuneista linsseistä vesi pois ja lisää ne pannulle.

Mausta soijakastikkeella ja anna muhia vielä hetki.

Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 374 grammaa

Idunn
AineksetMääräEnergiaPHRK
Linssi, vihreä, go green33g113kcal9.7g19.1g0.3g10.2g
Porkkana 40g13kcal0.2g2.2g0.1g1g
Kesäkurpitsa zucchini 25g4.5kcal0.1g0.6g0.1g0.2g
Fenkoli, annos 100g25g7.8kcal0.3g1.8g0.1g0.8g
Punasipuli, kuorittu, 100g17g4.5kcal0.2g0.8g0g0.3g
Chili, vihreä, tuore , annos 15g4.2g1.9kcal0.1g0.3g0g0.1g
Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl5.8g53kcal0g0g5.8g0g
Soijakastike 6.3g3.8kcal0.3g0.6g0g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana313g402kcal21.8g50.8g12.8g25.2g
Valittu annoskoko156g201kcal10.9g25.4g6.4g12.6g
Annoskoko puolitettuna78g101kcal5.5g12.7g3.2g6.3g
Arvot/100g100g129kcal7g16.3g4.1g8.1g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit?resepti=351467