Sepän Chiliconcarne
600 g
jauhelihaa
6
chiliä (esim.
cayenne long slim red)
2
isoa sipulia
4-6
valkosipulin kynttä
1
sitruuna
2 prk
tomaattimursketta (tai kuoritut italialaiset)
1 rkl
sokeria
1 prk
kidney papuja
timjamia, oreganoa, mustapippuria ja suolaa maun mukaan
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 340 grammaa
Sepponen
jauhelihaa
6
chiliä (esim.
cayenne long slim red)
2
isoa sipulia
4-6
valkosipulin kynttä
1
sitruuna
2 prk
tomaattimursketta (tai kuoritut italialaiset)
1 rkl
sokeria
1 prk
kidney papuja
timjamia, oreganoa, mustapippuria ja suolaa maun mukaan
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 340 grammaa
Sepponen
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sokeri | 1g | 4.2kcal | 0g | 1g | 0g | 0g | |
| Paistijauheliha 10% | 46g | 78kcal | 9.2g | 0g | 4.6g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 17g | 4.4kcal | 0.2g | 0.8g | 0g | 0.3g | |
| Valkosipuli | 1.6g | 1.7kcal | 0.1g | 0.3g | 0g | 0g | |
| Chili, vihreä, tuore | 2.5g | 1.1kcal | 0.1g | 0.2g | 0g | 0g | |
| Tomattimurska (Pirkka), annos 500g | 58g | 17kcal | 0.6g | 3.5g | 0.1g | 0g | |
| Red kidney beans (Del monte), annos 250g | 29g | 22kcal | 1.7g | 2.7g | 0.1g | 1.7g | |
| Sitruunamehu, laimentamaton | 1.2g | 0.2kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Oliiviöljy (neitsyt) (Borges ) | 1.2g | 10kcal | 0g | 0g | 1.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 313g | 279kcal | 23.8g | 17g | 11.8g | 4g | |
| Valittu annoskoko | 156g | 140kcal | 11.9g | 8.5g | 5.9g | 2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 78g | 70kcal | 6g | 4.3g | 3g | 1g | |
| Arvot/100g | 100g | 89kcal | 7.6g | 5.4g | 3.8g | 1.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu