Karppipitsa
1 prk maitorahkaa
150 g juustoraastetta
2 munaa
4 rkl vehnälesettä
3 rkl ruisjauhoa
1 tl leivinjauhetta
200 asteiseen uuniin aluksi 10 min, sitten lisätään halutut täytteet ja uuniin vielä 10-15 minuutiksi.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 150 grammaa
Katajanmarja
150 g juustoraastetta
2 munaa
4 rkl vehnälesettä
3 rkl ruisjauhoa
1 tl leivinjauhetta
200 asteiseen uuniin aluksi 10 min, sitten lisätään halutut täytteet ja uuniin vielä 10-15 minuutiksi.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 150 grammaa
Katajanmarja
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Maitorahka,maustamaton, rasvaton (Rainbow), annos 250g | 65g | 46kcal | 7.8g | 2.6g | 0.3g | 0g | |
| Juusto, Valio arkijuusto | 39g | 129kcal | 10.5g | 0g | 9.4g | 0g | |
| Kananmunan valkuainen(66% munan massasta) | 36g | 15kcal | 3.6g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Kananmunan keltuainen 34% munan massasta | 10g | 30kcal | 1.6g | 0g | 2.6g | 0g | |
| Ruisjauho, luomu (Myllärin), annos 30g | 2.3g | 8.2kcal | 0.2g | 1.5g | 0g | 0.5g | |
| Vehnälese, Liperin mylly | 3.1g | 4.5kcal | 0.5g | 0.3g | 0.2g | 1.7g | |
| Annoskoko tuplana | 312g | 464kcal | 48.4g | 9g | 25g | 4.4g | |
| Valittu annoskoko | 156g | 232kcal | 24.2g | 4.5g | 12.5g | 2.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 78g | 116kcal | 12.1g | 2.3g | 6.3g | 1.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 148kcal | 15.5g | 2.9g | 8g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu