Porkkanapiirakka
POHJA
Vaahdota 4 munaa ja 4dl sokeria.
Lisää 4dl porkkanaraastetta.
Sekoita 4,5dl vehnäjauhoa, 3tl leivinjauhetta, 1tl soodaa ja 4tl kanelia.
Lisää ne vuorotellen rasvan kanssa.
Paista 200 asteessa 15-20min.
KUORRUTUS
Vaahdota voi ja sulatejuusto.
Lisää tomusokeri ja vaniljasokeri.
Vatkaa kuohkeaksi.
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 77 grammaa
Tuuriviili
Vaahdota 4 munaa ja 4dl sokeria.
Lisää 4dl porkkanaraastetta.
Sekoita 4,5dl vehnäjauhoa, 3tl leivinjauhetta, 1tl soodaa ja 4tl kanelia.
Lisää ne vuorotellen rasvan kanssa.
Paista 200 asteessa 15-20min.
KUORRUTUS
Vaahdota voi ja sulatejuusto.
Lisää tomusokeri ja vaniljasokeri.
Vatkaa kuohkeaksi.
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 77 grammaa
Tuuriviili
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuorineen punnittu | 20g | 25kcal | 2.2g | 0.1g | 1.8g | 0g | |
| Sokeri | 28g | 113kcal | 0g | 27.7g | 0g | 0g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 32g | 8.9kcal | 0.2g | 1.9g | 0.1g | 0.8g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 24g | 82kcal | 2.4g | 16.7g | 0.3g | 0.8g | |
| Leivontamargariini, Sunnuntai vähälaktoosinen | 16g | 117kcal | 0g | 0g | 13g | 0g | |
| Sunnuntai margariini (Raisio), annos 15g | 8.2g | 59kcal | 0.1g | 0.1g | 6.5g | 0g | |
| Olympia perinteinen (Valio), annos 100g | 8.2g | 20kcal | 1.1g | 0.3g | 1.6g | 0g | |
| Tomusokeri 1dl=60g | 20g | 82kcal | 0g | 20.4g | 0g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 0.3g | 1.3kcal | 0g | 0.3g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 313g | 1014kcal | 12g | 135g | 46.6g | 3.2g | |
| Valittu annoskoko | 156g | 507kcal | 6g | 67.5g | 23.3g | 1.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 78g | 254kcal | 3g | 33.8g | 11.7g | 0.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 324kcal | 3.8g | 43.2g | 14.9g | 1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu