Gluteeniton sämpylä
1.Sekoita ainekset keskenään.
2.Mutoile haluamasi kokoisia taikinapalloja pellille ( lusikalla)
(taikina ei kohoa paljoa)
3. Paitsta 150-180 asteessa jos kiertoilmauuni
muuten 180-200 asteessa noin. 20 minuuttia
Reseptistä tulee n. 15 annosta ja yksi annos painaa n. 52 grammaa
Sinpsi
2.Mutoile haluamasi kokoisia taikinapalloja pellille ( lusikalla)
(taikina ei kohoa paljoa)
3. Paitsta 150-180 asteessa jos kiertoilmauuni
muuten 180-200 asteessa noin. 20 minuuttia
Reseptistä tulee n. 15 annosta ja yksi annos painaa n. 52 grammaa
Sinpsi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Maitorahka, Valio, 0,3 | 50g | 33kcal | 5.5g | 2.1g | 0.2g | 0g | |
| Leivinjauhe | 2g | 3.5kcal | 0.1g | 0.8g | 0g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 22g | 32kcal | 2.8g | 0.1g | 2.3g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 1g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Pellavansiemen kokonainen/rouhe | 10g | 33kcal | 2.9g | 0.7g | 2g | 3.1g | |
| Riisijauho, gluteeniton (Risenta), annos 25g | 61g | 210kcal | 3.6g | 45.4g | 0.8g | 1.5g | |
| Vesi | 10g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 313g | 621kcal | 29.8g | 98.2g | 10.6g | 9.2g | |
| Valittu annoskoko | 156g | 310kcal | 14.9g | 49.1g | 5.3g | 4.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 78g | 155kcal | 7.5g | 24.6g | 2.7g | 2.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 199kcal | 9.5g | 31.4g | 3.4g | 2.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu