Juustopekonimuffinssit
Juusto-kinkku-yrttimuffinssit
315g vehnäjauhoja
1 rkl sokeria
rouhittua merisuolaa
rouhittua mustapippuria
100g kinkkua kuutioituna
kourallinen timjamia silputtuna
1 ruukku basilikaa silputtuna
2 kananmunaa
0,5dl oliiviöljyä
2,5 dl maitoa
125g karkeaa juustoraastetta
1. Lämmitä uuni 180 asteeseen
2. Yhdistä aineet
3. Nostele muffinssipellin vuokiin
4. Paista noin 20-25min tai kunnes tikkuun ei tartu enää taikinaa
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 68 grammaa
Avalthar
315g vehnäjauhoja
1 rkl sokeria
rouhittua merisuolaa
rouhittua mustapippuria
100g kinkkua kuutioituna
kourallinen timjamia silputtuna
1 ruukku basilikaa silputtuna
2 kananmunaa
0,5dl oliiviöljyä
2,5 dl maitoa
125g karkeaa juustoraastetta
1. Lämmitä uuni 180 asteeseen
2. Yhdistä aineet
3. Nostele muffinssipellin vuokiin
4. Paista noin 20-25min tai kunnes tikkuun ei tartu enää taikinaa
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 68 grammaa
Avalthar
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vehnäjauho, pouta, 1 dl = 65g | 43g | 156kcal | 5.6g | 30.4g | 0.9g | 1.6g | |
| Juusto, puolikova juusto, rasvaa 25-35 %, lappi/polar/småland/billinge/rustholli | 22g | 79kcal | 6.1g | 0g | 6.2g | 0g | |
| Oliiviöljy | 5.8g | 51kcal | 0g | 0g | 5.8g | 0g | |
| Pekoni, Pirkka, viipale 17,5g RAAKApainoarvot | 20g | 59kcal | 2.8g | 0.2g | 5.3g | 0g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 17g | 22kcal | 1.9g | 0.1g | 1.6g | 0g | |
| Maito, rasvaton (Valio) 200ml yksi lasillinen | 36g | 12kcal | 1.2g | 1.8g | 0g | 0g | |
| Basilika, tuore | 8.7g | 2.4kcal | 0.3g | 0.1g | 0.1g | 0.1g | |
| Valkosipuli | 2.9g | 3.1kcal | 0.2g | 0.5g | 0g | 0.1g | |
| Annoskoko tuplana | 313g | 769kcal | 36.2g | 66.2g | 39.8g | 3.6g | |
| Valittu annoskoko | 156g | 385kcal | 18.1g | 33.1g | 19.9g | 1.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 78g | 192kcal | 9.1g | 16.6g | 10g | 0.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 246kcal | 11.6g | 21.2g | 12.7g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu