Avokado sorbetti
Vatkaa munankeltuaiset + n. 1dl steviaa vaahdoks.
Kiehauta kerma +maito+ siirappi.
Lisää maitoseos vatkaten keltuaisvaahdon kanssa.
Lisää avokado + sitruuna ja raasta vielä joukkoon sitruunan kuori.
Sekoita keskenään ja anna jäähtyä.
Laita pakkaseen n. 5h, sekoita välillä n. 2x
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 136 grammaa
Emmakaisa
Kiehauta kerma +maito+ siirappi.
Lisää maitoseos vatkaten keltuaisvaahdon kanssa.
Lisää avokado + sitruuna ja raasta vielä joukkoon sitruunan kuori.
Sekoita keskenään ja anna jäähtyä.
Laita pakkaseen n. 5h, sekoita välillä n. 2x
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 136 grammaa
Emmakaisa
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Keltuainen kananmunassa (Kananmunan keltuainen), annos 20g | 18g | 52kcal | 2.8g | 0g | 4.6g | 0g | |
| Agave light syrup (Biona organic), annos 20g | 23g | 69kcal | 0g | 17.7g | 0g | 0g | |
| Maito, Kevyt | 35g | 16kcal | 1.1g | 1.7g | 0.5g | 0g | |
| Vaahtoutuva kermavaahto (Alpro soya), annos 47g | 46g | 128kcal | 0.5g | 4.4g | 11.7g | 0.1g | |
| Avokado, kuorittu, kivetön | 28g | 55kcal | 0.7g | 0.2g | 5.3g | 1.8g | |
| Sitruunanamehu, puristettu, tuore | 6.9g | 1.7kcal | 0g | 0.6g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 313g | 642kcal | 10.2g | 49.2g | 44.2g | 3.8g | |
| Valittu annoskoko | 156g | 321kcal | 5.1g | 24.6g | 22.1g | 1.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 78g | 161kcal | 2.6g | 12.3g | 11.1g | 1g | |
| Arvot/100g | 100g | 205kcal | 3.3g | 15.7g | 14.1g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu