Punaviinikastike

Hauduta sipulikuutioita sekä kokonaisia pippureita voissa muutama minuutti.

Lisää 1,5 dl punaviiniä ja keitä kasaan jossa jäljellä noin puolet nesteestä.

Lisää kattilaan 5 dl lihalientä ja keitä kasaan jossa noin puolet nesteestä.

Lisää loppu punaviini johon sekoitettu 2 tl maissisuurustetta.

Valuta kiehuvan kuuman kastikkeen sekaan nauhana sekoittaen.

Siivilöi kastike, palauta kattilaan ja viimeistele 30 grammalla voita.

Valmistusaika n. 30-45 min.

Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 65 grammaa

Maukka7
AineksetMääräEnergiaPHRK
Punasipuli, kuorittu, 100g24g6.5kcal0.3g1.2g0g0.4g
Punaviini 101g71kcal0.3g0.2g0g0g
Voi, 1 tl, 5 g24g177kcal0.2g0.2g19.4g0g
Mustapippuri 0.8g2.3kcal0.1g0.3g0g0.2g
Lihaliemikuutio Maggi4g11kcal0.4g0.3g0.9g0g
Maizena maissitärkkelys2g7.1kcal0g1.8g0g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana312g550kcal2.6g8g40.6g1.2g
Valittu annoskoko156g275kcal1.3g4g20.3g0.6g
Annoskoko puolitettuna78g138kcal0.7g2g10.2g0.3g
Arvot/100g100g176kcal0.8g2.6g13g0.4g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit?resepti=423149