Herkkumakaronlaatikko a la Maire
Laita makaronit kiehumaan suolalla maustettuunveteen ja uuni lämpiämään 200C.
Paahda jauheliha silputunsipulinkera.
Ota iso kulho, jossa sekoitat tomaattimurskat, smetanat, murskatut valkosipulit, musta ja valkopippurirouheet lihaseoksen sekä puolet juustoraasteesta.
Suolaa2-3 tl.
Laita isoon vuokaan vuorotellen makaronia ja lihaseosta päälimmäiseksi
100g juustraastetta.
Uuniin noin tunniksi
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 304 grammaa
Singoalla
Paahda jauheliha silputunsipulinkera.
Ota iso kulho, jossa sekoitat tomaattimurskat, smetanat, murskatut valkosipulit, musta ja valkopippurirouheet lihaseoksen sekä puolet juustoraasteesta.
Suolaa2-3 tl.
Laita isoon vuokaan vuorotellen makaronia ja lihaseosta päälimmäiseksi
100g juustraastetta.
Uuniin noin tunniksi
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 304 grammaa
Singoalla
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, naudan 10% paistijauheliha | 51g | 85kcal | 9.8g | 0g | 5.1g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 3.2g | 0.9kcal | 0g | 0.2g | 0g | 0.1g | |
| Makaroni, keitetty, suolaa | 23g | 22kcal | 0.7g | 4.4g | 0.1g | 0.2g | |
| Suola, annos 3g | 0.1g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Tomaattimurska | 51g | 15kcal | 0.3g | 2.7g | 0.1g | 1g | |
| Smetana, rasvaa n. 40 % | 13g | 50kcal | 0.3g | 0.3g | 5.4g | 0g | |
| Valkosipuli | 0.8g | 0.8kcal | 0.1g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Juustoraaste emmental punaleima | 13g | 50kcal | 3.7g | 0g | 3.9g | 0g | |
| Mineraalisuola keskiarvo | 1g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Oregano, kuivattu | 0.1g | 0.4kcal | 0g | 0g | 0g | 0.1g | |
| Annoskoko tuplana | 313g | 449kcal | 29.8g | 15.4g | 29.2g | 2.8g | |
| Valittu annoskoko | 156g | 225kcal | 14.9g | 7.7g | 14.6g | 1.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 78g | 112kcal | 7.5g | 3.9g | 7.3g | 0.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 144kcal | 9.5g | 4.9g | 9.3g | 0.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu