Appelsiinikakku G, L
Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi.
Lisää vashtoon öljy/margariini + jauhoseos (johon lisätty yhden appelsiinin kuoriraaste) vuorotellen appelsiinimehun kanssa.
Taikina öljyttyyn jauhotettuun vuokaan.
Paista 180° n 40-50 min, kunnes tikkutesti on puhdas.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 106 grammaa
Anttja
Lisää vashtoon öljy/margariini + jauhoseos (johon lisätty yhden appelsiinin kuoriraaste) vuorotellen appelsiinimehun kanssa.
Taikina öljyttyyn jauhotettuun vuokaan.
Paista 180° n 40-50 min, kunnes tikkutesti on puhdas.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 106 grammaa
Anttja
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 20g | 29kcal | 2.5g | 0.1g | 2.1g | 0g | |
| Rypsiöljy | 8.3g | 73kcal | 0g | 0g | 8.3g | 0g | |
| Kasviöljyvalmiste 82%, becel, juokseva | 8.7g | 63kcal | 0g | 0g | 7.1g | 0g | |
| Sokeri | 16g | 63kcal | 0g | 15.6g | 0g | 0g | |
| Kookossokeri, kookospalmusokeri (Kulau gourmet), annos 9g | 28g | 105kcal | 0.5g | 25.7g | 0.1g | 0g | |
| Appelsiinimehu, tuorepuristettu, pure orange juice (Harboe), annos 150g | 38g | 15kcal | 0.2g | 3.8g | 0.2g | 0.2g | |
| Mantelijauho (Pirkka), annos 100g | 11g | 66kcal | 2.3g | 0.7g | 5.9g | 0g | |
| Kookosjauho (Cocovi), annos 14g | 15g | 27kcal | 2.1g | 1g | 1.6g | 9g | |
| Perunajauho / -suurimo perunatärkkelys | 11g | 37kcal | 0g | 9g | 0g | 0.2g | |
| Leivinjauhe | 0.9g | 1.6kcal | 0g | 0.3g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 313g | 960kcal | 15.2g | 112.4g | 50.6g | 18.8g | |
| Valittu annoskoko | 156g | 480kcal | 7.6g | 56.2g | 25.3g | 9.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 78g | 240kcal | 3.8g | 28.1g | 12.7g | 4.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 307kcal | 4.9g | 36g | 16.2g | 6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu