Pyrytuulian Kaurasämpyläruudut

5 dl vettä
4 dl kaurahiutaleita
1 pss kuivahiivaa
2 rkl intiaanisokeria
1 tl ruususuolaa
1/2 dl oliiviöljyä
6 dl täysjyvävehnäjauhoja
Pinnalle: kaurahiutaleita

Lisää 42 asteiseen veteen hiutaleet, joiden joukossa on kuivahiiva.

Lisää intiaanisokeri, suola, öljy ja jauhot.

Sekoita.

Kaada reunalliselle uunipellille leivinpaperin päälle.

Taputtele tasaiseksi.

Anna kohota.

Leikkaa levy neliöiksi ja ripottele kaurahiutaleita päälle.

Paista n. 200 C kiertoilmauunissa keskitasossa n. 15 min.

Yksi annos painaa 53 grammaa ja siinä on 130 kcal

Reseptistä tulee n. 30 annosta ja yksi annos painaa n. 53 grammaa

Pyrytuulia