Juureslastut
Kuori juurekset ja pese perunat
Viipaloi ohuiksi siivuiksi
Pyörittele tasaisesti öljy-mausteseoksessa (mustapippuria ja 2tl chilimaustetta)
Paahda 200 asteessa n. 30-40 minuuttia
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 199 grammaa
Elsikki
Viipaloi ohuiksi siivuiksi
Pyörittele tasaisesti öljy-mausteseoksessa (mustapippuria ja 2tl chilimaustetta)
Paahda 200 asteessa n. 30-40 minuuttia
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 199 grammaa
Elsikki
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Peruna, keskikokoinen 60g | 47g | 28kcal | 0.7g | 6.1g | 0g | 0.4g | |
| Palsternakka | 59g | 38kcal | 0.3g | 7g | 0.2g | 2.7g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 26g | 7.2kcal | 0.2g | 1.5g | 0.1g | 0.6g | |
| Punajuuri | 16g | 6kcal | 0.2g | 1.1g | 0g | 0.4g | |
| Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl | 8.8g | 80kcal | 0g | 0g | 8.8g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 313g | 317kcal | 2.8g | 31.4g | 18.2g | 8.2g | |
| Valittu annoskoko | 156g | 159kcal | 1.4g | 15.7g | 9.1g | 4.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 78g | 79kcal | 0.7g | 7.9g | 4.6g | 2.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 102kcal | 0.9g | 10g | 5.8g | 2.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu