Aurajuusto-kesäkurpitsakeitto
6 dl vettä
1 kasvisliemikuutio
kesäkurpitsa 500 g
1 sipuli
valkosipulia
valkopippuria
persiljaa
100 aurajuustoa
1 dl kermaa
Kuumenna vesi, lisää kasvisliemi, viipaloi kurpitsat ja laita kiehumaan, silppua sipuli ja heitä joukkoon.
Mausta, hauduta hiljalleen n 20 min. Murenna kattilaan juusto, kuumenna kunnes sulanut.
Soseuta keitto sauvasekoittimella, lisää kerma.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 213 grammaa
Malibu
1 kasvisliemikuutio
kesäkurpitsa 500 g
1 sipuli
valkosipulia
valkopippuria
persiljaa
100 aurajuustoa
1 dl kermaa
Kuumenna vesi, lisää kasvisliemi, viipaloi kurpitsat ja laita kiehumaan, silppua sipuli ja heitä joukkoon.
Mausta, hauduta hiljalleen n 20 min. Murenna kattilaan juusto, kuumenna kunnes sulanut.
Soseuta keitto sauvasekoittimella, lisää kerma.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 213 grammaa
Malibu
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kasvisliemikuutio, Knorr | 18g | 52kcal | 1.5g | 1.7g | 4.4g | 0.3g | |
| Kesäkurpitsa, tuore | 83g | 14kcal | 0.5g | 2.1g | 0.3g | 0.6g | |
| Sipuli (kuorittu) | 7.4g | 2kcal | 0.1g | 0.4g | 0g | 0.1g | |
| Aurajuusto | 11g | 38kcal | 2.2g | 0g | 3.2g | 0g | |
| Ruokakerma 5%, Valio | 37g | 24kcal | 0.6g | 1.5g | 1.8g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 313g | 258kcal | 9.8g | 11.4g | 19.4g | 2g | |
| Valittu annoskoko | 156g | 129kcal | 4.9g | 5.7g | 9.7g | 1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 78g | 65kcal | 2.5g | 2.9g | 4.9g | 0.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 83kcal | 3.1g | 3.6g | 6.2g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu