M & M piimäpannarit
Tällä kertaa valmistamme piimäpannareita.
Resepti ohessa.
5 munaa
7dl piimää
2dl kaurahiutaleita
1dl spelttijauho
1tl ruokasoodaa
¼ tl steviaa
2tl hunajaa
1tl suolaa
sekoita keltuaiset, piimä ja kuiva-aineet sekaisin.
Vatkaa valkuaiset toisessa kulhossa kovaksi vaahdoksi ja nostele sekaan.
Anna taikinan "levähtää" 10-15 min ennen paistamista.
Paista kookosölyssä kullan ruskeiksi.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 278 grammaa
Dynastes
Resepti ohessa.
5 munaa
7dl piimää
2dl kaurahiutaleita
1dl spelttijauho
1tl ruokasoodaa
¼ tl steviaa
2tl hunajaa
1tl suolaa
sekoita keltuaiset, piimä ja kuiva-aineet sekaisin.
Vatkaa valkuaiset toisessa kulhossa kovaksi vaahdoksi ja nostele sekaan.
Anna taikinan "levähtää" 10-15 min ennen paistamista.
Paista kookosölyssä kullan ruskeiksi.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 278 grammaa
Dynastes
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna, keitetty | 39g | 55kcal | 4.8g | 0.1g | 4g | 0g | |
| Spelttijauhot, puolikarkea, brinkkala | 7g | 23kcal | 1.1g | 4.2g | 0.2g | 0.7g | |
| Kaurahiutaleet 1dl | 10g | 32kcal | 1.5g | 4.6g | 0.7g | 0.4g | |
| Plus rasvaton piimä (Valio), annos 180g | 99g | 37kcal | 4.4g | 4.6g | 0g | 0g | |
| Hunaja | 2.1g | 7kcal | 0g | 1.7g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 313g | 306kcal | 23.6g | 30.4g | 9.8g | 2.2g | |
| Valittu annoskoko | 156g | 153kcal | 11.8g | 15.2g | 4.9g | 1.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 78g | 77kcal | 5.9g | 7.6g | 2.5g | 0.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 98kcal | 7.5g | 9.7g | 3.1g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu