Proteiinipita
Sekoita kädenlämpöiseen veteen hiiva, öljy, sokeri ja suola.
Alusta joukkoon kuivat aineet.
Kohota taikina.
Leivo taikinasta 6 pyöreää mahdollisimman ohutta leipää.
Paista 250°C:ssa 5 min. Leipä kohoaa taskulliseksi kovassa lämmössä.
Täytä mieleisilläsi täytteillä.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 87 grammaa
Elaida
Alusta joukkoon kuivat aineet.
Kohota taikina.
Leivo taikinasta 6 pyöreää mahdollisimman ohutta leipää.
Paista 250°C:ssa 5 min. Leipä kohoaa taskulliseksi kovassa lämmössä.
Täytä mieleisilläsi täytteillä.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 87 grammaa
Elaida
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi, vesijohtovesi | 677g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Heraproteiinivalmiste hera+ maustamaton (Leader), annos 30g | 153g | 580kcal | 124.2g | 9.2g | 7.7g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 660g | 2263kcal | 67.2g | 461.7g | 7.9g | 23.1g | |
| Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl | 34g | 304kcal | 0g | 0g | 33.8g | 0g | |
| Sokeri | 18g | 73kcal | 0g | 18g | 0g | 0g | |
| Kuivahiiva, annos 11g | 25g | 89kcal | 11.2g | 9.9g | 1.5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 3132g | 6619kcal | 405.2g | 997.6g | 101.8g | 46.2g | |
| Valittu annoskoko | 1566g | 3310kcal | 202.6g | 498.8g | 50.9g | 23.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 783g | 1655kcal | 101.3g | 249.4g | 25.5g | 11.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 211kcal | 12.9g | 31.9g | 3.3g | 1.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu