Aurinkoiset sämpyläkolmiot
2,5 dl piimää
25 g hiivaa
1 dl auringonkukansiemeniä
2 rkl siirapia
1 tl suolaa
5 dl vehnäjauhoja
1 dl kaurahiutaleita
2 rkl öljyä
Liota hiiva kädenlämöisen piimän joukkoon.
Lisää loput aineet ja sekoita hyvin.
Anna taikinan kohota, ja leivo sitten 8 isoksi tai 16 pieneksi sämpyläksi, tai kauli kahdeksi pyöreäksi ohueksi levyksi, jotka jaat taikinapyörällä 8 osaan.
Anna vielä hetki kohota, ja paista sitten n. 175 asteessa runsaat 10 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 49 grammaa
Stiina1
25 g hiivaa
1 dl auringonkukansiemeniä
2 rkl siirapia
1 tl suolaa
5 dl vehnäjauhoja
1 dl kaurahiutaleita
2 rkl öljyä
Liota hiiva kädenlämöisen piimän joukkoon.
Lisää loput aineet ja sekoita hyvin.
Anna taikinan kohota, ja leivo sitten 8 isoksi tai 16 pieneksi sämpyläksi, tai kauli kahdeksi pyöreäksi ohueksi levyksi, jotka jaat taikinapyörällä 8 osaan.
Anna vielä hetki kohota, ja paista sitten n. 175 asteessa runsaat 10 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 49 grammaa
Stiina1
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Piimä, rasvaton, Gefilus (Valio) | 503g | 161kcal | 15.1g | 23.6g | 0g | 0g | |
| Hiiva | 50g | 37kcal | 6.6g | 0.6g | 0.2g | 3.5g | |
| Auringonkukansiemen | 201g | 1194kcal | 46.2g | 25.3g | 99.5g | 12.1g | |
| Siirappi | 80g | 242kcal | 0.1g | 59.6g | 0g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 653g | 2242kcal | 66.6g | 457.3g | 7.8g | 22.9g | |
| Kaurahiutaleet, tavalliset (Elovena, Aamunhyvä ym.) 40 g, 1 dl | 80g | 273kcal | 11.3g | 45g | 5.4g | 8.8g | |
| Annoskoko tuplana | 3136g | 8299kcal | 291.8g | 1222.8g | 225.8g | 94.6g | |
| Valittu annoskoko | 1568g | 4150kcal | 145.9g | 611.4g | 112.9g | 47.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 784g | 2075kcal | 73g | 305.7g | 56.5g | 23.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 265kcal | 9.3g | 39g | 7.2g | 3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu