Jumpen omenamuffinsit VHH 111125
Seikoita kuivat ainekset erikseen.
Toisessa astiassa: kanamunat, rahka ja raastettu omena.
Sekoita yhteen hyvin ja laita esim.
silikoniseen muffinsivuokaan (Pieni tilkka rasvaa vuoan tai silikonin pinnalle helpottaa muffinsin irroittamista).
Paista uunissa n. 200 asteessa 10-15 min kunnes ruskistuvat hieman pinnaltaan.
Anna hieman jäähtyä ennen kuin otat vuoasta irti.
Reseptistä tulee n. 12 annosta ja yksi annos painaa n. 45 grammaa
Jumpe70
Toisessa astiassa: kanamunat, rahka ja raastettu omena.
Sekoita yhteen hyvin ja laita esim.
silikoniseen muffinsivuokaan (Pieni tilkka rasvaa vuoan tai silikonin pinnalle helpottaa muffinsin irroittamista).
Paista uunissa n. 200 asteessa 10-15 min kunnes ruskistuvat hieman pinnaltaan.
Anna hieman jäähtyä ennen kuin otat vuoasta irti.
Reseptistä tulee n. 12 annosta ja yksi annos painaa n. 45 grammaa
Jumpe70
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 31g | 44kcal | 3.9g | 0.1g | 3.2g | 0g | |
| Psylliumjauhe 85% kuitua (Finax), annos 11.1g | 1.5g | 0.1kcal | 0g | 0g | 0g | 1.2g | |
| Leivinjauhe | 2.9g | 5.1kcal | 0.2g | 1.1g | 0g | 0g | |
| Mantelijauho (Pirkka), annos 100g | 22g | 131kcal | 4.6g | 1.4g | 11.8g | 0g | |
| Vehnälese Elovena plus (Raisio), annos 20g Kuitua 49% | 5.8g | 15kcal | 0.8g | 0.6g | 0.3g | 2.8g | |
| Hampunsiemenet, kuoritut | 4.4g | 26kcal | 1.5g | 0.3g | 2g | 0.3g | |
| Maitorahka, maustamaton hyla 0,3% (Valio) 250 g | 29g | 19kcal | 3.2g | 1.2g | 0.1g | 0g | |
| Omena, kotimainen, keskiarvo, kuorineen | 38g | 13kcal | 0.1g | 2.7g | 0g | 0.8g | |
| Kaneli, oikeat arvot, annos 2g | 0.9g | 3.2kcal | 0g | 0.7g | 0g | 0g | |
| Kardemumma, jauhettu, annos 5g | 0.9g | 2.7kcal | 0.1g | 0.5g | 0.1g | 0.2g | |
| Erytritoli, fermentoimalla valmistettu (Fitnessfirst), annos 10g | 22g | 4.4kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 315g | 525kcal | 28.8g | 17.2g | 35g | 10.6g | |
| Valittu annoskoko | 158g | 263kcal | 14.4g | 8.6g | 17.5g | 5.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 79g | 131kcal | 7.2g | 4.3g | 8.8g | 2.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 167kcal | 9.1g | 5.5g | 11.1g | 3.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu