Possu-omenapata
Kuori ja paloittele 1 sipuli ja 500g perunoita.
Kuumenna öljy padassa ja paista possunsuikaleet.
Lisää sipuli.
Pasiat hetki käännellen ja mausta 1tl suolaa, ½tl mustapippuria ja 1 rkl sinappia.
Lisää pataan 4 dl vettä ja perunat.
Hauduta, kunnes perunat ovat kypsiä, noin 25 min. Lisää pestyt ja paloitellut 2 omenaa sekä 1 rkl hunajaa.
Hauduta hetki, leikkaa persiljaa pinnalle ja tarjoile.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 449 grammaa
Jonayla
Kuumenna öljy padassa ja paista possunsuikaleet.
Lisää sipuli.
Pasiat hetki käännellen ja mausta 1tl suolaa, ½tl mustapippuria ja 1 rkl sinappia.
Lisää pataan 4 dl vettä ja perunat.
Hauduta, kunnes perunat ovat kypsiä, noin 25 min. Lisää pestyt ja paloitellut 2 omenaa sekä 1 rkl hunajaa.
Hauduta hetki, leikkaa persiljaa pinnalle ja tarjoile.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 449 grammaa
Jonayla
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sipuli (kuorittu) | 44g | 12kcal | 0.6g | 2.1g | 0.1g | 0.7g | |
| Peruna, keskikokoinen 60g | 438g | 263kcal | 6.6g | 56.9g | 0.4g | 3.9g | |
| Öljyt, oliiviöljy, 13,5 g, 1 rkl | 2.3g | 20kcal | 0g | 0g | 2.3g | 0g | |
| Porsaan lihasuikale (maustamaton) | 350g | 560kcal | 66.5g | 0g | 31.5g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 4.4g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri, annos 1g | 2.6g | 6kcal | 0.3g | 1g | 0.1g | 0g | |
| Sinappi | 13g | 17kcal | 0.6g | 1.9g | 0.8g | 0.2g | |
| Vesi | 350g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Omena, keskikokoinen 200g | 263g | 89kcal | 0.5g | 18.6g | 0.8g | 4.7g | |
| Hunaja | 18g | 58kcal | 0.1g | 14.1g | 0g | 0g | |
| Persilja | 88g | 11kcal | 1.2g | 1g | 0.2g | 7g | |
| Annoskoko tuplana | 3143g | 2071kcal | 152.8g | 191.2g | 72.4g | 33g | |
| Valittu annoskoko | 1572g | 1036kcal | 76.4g | 95.6g | 36.2g | 16.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 786g | 518kcal | 38.2g | 47.8g | 18.1g | 8.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 66kcal | 4.9g | 6.1g | 2.3g | 1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu