Borssi
Kuutioi 2 isoa tuoretta punajuurta, 5 perunaa, 2 porkkanaa, 1 pieni sipuli, 2 tomaattia ja lyö 8dl vettä kattilaan.
Lisää mausteeksi 2 liemikuutiota rosmariinia ja laakerinlehtiä.
Keitä kannen alla kasvikset kypsiksi.
Päälle voi smetanan sijaan laittaa raejuustoa -toimii.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1573 grammaa
Annemi
Lisää mausteeksi 2 liemikuutiota rosmariinia ja laakerinlehtiä.
Keitä kannen alla kasvikset kypsiksi.
Päälle voi smetanan sijaan laittaa raejuustoa -toimii.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1573 grammaa
Annemi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi, vesijohtovesi | 5086g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kasvisliemikuutio | 134g | 407kcal | 12.7g | 18g | 31.4g | 2.1g | |
| Tomaatti | 935g | 213kcal | 5.2g | 32.2g | 2.8g | 13.1g | |
| Sipuli | 407g | 123kcal | 5.1g | 19.5g | 0.8g | 6.9g | |
| Peruna, punnittu kuorineen | 1443g | 934kcal | 23.1g | 190.2g | 2.5g | 12.3g | |
| Porkkana | 1043g | 341kcal | 6.5g | 58g | 2.1g | 26.6g | |
| Punajuuri | 954g | 366kcal | 9.5g | 65.8g | 1.9g | 23.8g | |
| Annoskoko tuplana | 20000g | 4767kcal | 124.2g | 767.4g | 83g | 169.6g | |
| Valittu annoskoko | 10000g | 2383kcal | 62.1g | 383.7g | 41.5g | 84.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 5000g | 1192kcal | 31.1g | 191.9g | 20.8g | 42.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 24kcal | 0.6g | 3.8g | 0.4g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu