Mustikkapiirakka by Terveen Hyvää
Alkuperäinen ohje Terveen Hyvää-blogista.
Keitä ja soseuta bataatti, muussaa puolikas banaani, lisää 2 munaa, 1 dl kaurahiutaleita, 100 g rahkasta ja 10 g sokeria ja kaneli.
Sekoita loput 150 g rahkaa ja 30 g sokeria, levitä tainan päälle ja lisää mustikat.
Paista 175 C noin 50 min.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 175 grammaa
Katniss
Keitä ja soseuta bataatti, muussaa puolikas banaani, lisää 2 munaa, 1 dl kaurahiutaleita, 100 g rahkasta ja 10 g sokeria ja kaneli.
Sekoita loput 150 g rahkaa ja 30 g sokeria, levitä tainan päälle ja lisää mustikat.
Paista 175 C noin 50 min.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 175 grammaa
Katniss
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Bataattisose pirkka (Lieksan laatuherkut oy), annos 100g | 226g | 158kcal | 3.6g | 33.8g | 0.2g | 6.1g | |
| Banaani, kuorittu | 147g | 128kcal | 1.6g | 26.8g | 0.6g | 2.6g | |
| Kananmuna kuoreton | 226g | 322kcal | 28.2g | 0.7g | 23.1g | 0g | |
| Kaurahiutale | 79g | 296kcal | 11.5g | 45g | 5.8g | 7.9g | |
| Leivinjauhe | 14g | 24kcal | 0.7g | 5.1g | 0g | 0.1g | |
| Maitorahka, Valio, 0,3 | 564g | 367kcal | 62.1g | 23.7g | 1.7g | 0g | |
| Karppisokeri, erytrioli (Yesdeli), annos 10g | 90g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Suomalainen mustikka (Pirkka), annos 200g | 226g | 86kcal | 1.1g | 14.4g | 1.1g | 7.4g | |
| Kaneli, oikeat arvot, annos 2g | 4.5g | 16kcal | 0.2g | 3.6g | 0.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 3150g | 2791kcal | 218g | 306.2g | 65.4g | 48.2g | |
| Valittu annoskoko | 1575g | 1396kcal | 109g | 153.1g | 32.7g | 24.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 788g | 698kcal | 54.5g | 76.6g | 16.4g | 12.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 89kcal | 6.9g | 9.7g | 2.1g | 1.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu