Mokkaruudut
POHJA:
3 kananmunaa
4,5 dl sokeria
200g voita
2 dl maitoa
2 rkl kaakaota
6 dl venhäjauhoja
4 tl leivinjauhetta
2 tl vaniljasokeria
KUORRUTUS:
300g tomusokeria
6 rkl kahvia
6 rkl voisulaa
2 rkl kaakaota
2 tl vaniljasokeria
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 79 grammaa
Sihuvi
3 kananmunaa
4,5 dl sokeria
200g voita
2 dl maitoa
2 rkl kaakaota
6 dl venhäjauhoja
4 tl leivinjauhetta
2 tl vaniljasokeria
KUORRUTUS:
300g tomusokeria
6 rkl kahvia
6 rkl voisulaa
2 rkl kaakaota
2 tl vaniljasokeria
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 79 grammaa
Sihuvi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 914g | 1304kcal | 114.2g | 2.7g | 93.7g | 0g | |
| Sokeri | 1942g | 7883kcal | 0g | 1940.2g | 0g | 0g | |
| Voi | 1320g | 9576kcal | 15.7g | 5.3g | 1073.3g | 0g | |
| Maito,kevyt (valio) 100g | 1016g | 467kcal | 32.5g | 48.7g | 15.2g | 0g | |
| Kaakaojauhe, sokeroimaton | 122g | 451kcal | 22.5g | 13.4g | 26.4g | 37g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 1980g | 6795kcal | 201.8g | 1386.1g | 23.8g | 69.3g | |
| Leivinjauhe | 102g | 178kcal | 5.3g | 38.4g | 0g | 0.5g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 41g | 163kcal | 0g | 40.2g | 0g | 0g | |
| Tomusokeri 1dl=60g | 2031g | 8124kcal | 0g | 2031g | 0g | 0g | |
| Kahvijuoma, keskiarvo | 533g | 17kcal | 1.7g | 1.6g | 0.4g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 20000g | 69915kcal | 787.4g | 11015.2g | 2465.6g | 213.6g | |
| Valittu annoskoko | 10000g | 34957kcal | 393.7g | 5507.6g | 1232.8g | 106.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 5000g | 17479kcal | 196.9g | 2753.8g | 616.4g | 53.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 350kcal | 3.9g | 55.1g | 12.3g | 1.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu