Tomaatti-oliivileipä
Sekoita kuivat aineet.
Lisää vesi, pilkottu oliivi ja aurinkokuivattu tomaatti sekä öljy.
Vaivaa tasaiseksi ja muotoile pellille 2 cm:n paksuinen leipä.
Kohota liinalla peitettynä noin 30 min. Voitele öljyllä ja ripottele päälle rosmariinia.
Paista 225 asteessa noin 20 min.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 141 grammaa
Pusi
Lisää vesi, pilkottu oliivi ja aurinkokuivattu tomaatti sekä öljy.
Vaivaa tasaiseksi ja muotoile pellille 2 cm:n paksuinen leipä.
Kohota liinalla peitettynä noin 30 min. Voitele öljyllä ja ripottele päälle rosmariinia.
Paista 225 asteessa noin 20 min.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 141 grammaa
Pusi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi, vesijohtovesi | 56g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Oliiviöljy | 3.8g | 33kcal | 0g | 0g | 3.8g | 0g | |
| Tomaatti, aurinkokuivattu, öljyssä | 9g | 21kcal | 0.5g | 1.6g | 1.3g | 0.5g | |
| Oliivi keskiarvo, kivetön, öljysäilötty, vihreä/musta | 9g | 19kcal | 0.1g | 0.2g | 1.9g | 0.4g | |
| Sokeri | 2.3g | 9kcal | 0g | 2.2g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 0.6g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kuivahiiva (Rainbow), annos 11g | 2.1g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 62g | 212kcal | 6.3g | 43.3g | 0.7g | 2.2g | |
| Kauralese | 9g | 34kcal | 1.7g | 4.3g | 0.7g | 1.6g | |
| Vehnälese | 3.8g | 8.6kcal | 0.5g | 0.6g | 0.2g | 1.4g | |
| Annoskoko tuplana | 318g | 674kcal | 18.2g | 104.4g | 17.2g | 12.2g | |
| Valittu annoskoko | 159g | 337kcal | 9.1g | 52.2g | 8.6g | 6.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 80g | 168kcal | 4.6g | 26.1g | 4.3g | 3.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 212kcal | 5.7g | 32.9g | 5.4g | 3.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu