Mokkaruudut
POHJA:
3 kananmunaa
4,5 dl sokeria
200g voita
2 dl maitoa
2 rkl kaakaota
6 dl venhäjauhoja
4 tl leivinjauhetta
2 tl vaniljasokeria
KUORRUTUS:
300g tomusokeria
6 rkl kahvia
6 rkl voisulaa
2 rkl kaakaota
2 tl vaniljasokeria
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 79 grammaa
Sihuvi
3 kananmunaa
4,5 dl sokeria
200g voita
2 dl maitoa
2 rkl kaakaota
6 dl venhäjauhoja
4 tl leivinjauhetta
2 tl vaniljasokeria
KUORRUTUS:
300g tomusokeria
6 rkl kahvia
6 rkl voisulaa
2 rkl kaakaota
2 tl vaniljasokeria
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 79 grammaa
Sihuvi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 144g | 206kcal | 18.1g | 0.4g | 14.8g | 0g | |
| Sokeri | 307g | 1246kcal | 0g | 306.5g | 0g | 0g | |
| Voi | 209g | 1513kcal | 2.5g | 0.8g | 169.6g | 0g | |
| Maito,kevyt (valio) 100g | 160g | 74kcal | 5.1g | 7.7g | 2.4g | 0g | |
| Kaakaojauhe, sokeroimaton | 19g | 71kcal | 3.6g | 2.1g | 4.2g | 5.9g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 313g | 1074kcal | 31.9g | 219g | 3.8g | 11g | |
| Leivinjauhe | 16g | 28kcal | 0.8g | 6.1g | 0g | 0.1g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 6.4g | 26kcal | 0g | 6.4g | 0g | 0g | |
| Tomusokeri 1dl=60g | 321g | 1284kcal | 0g | 320.9g | 0g | 0g | |
| Kahvijuoma, keskiarvo | 84g | 2.7kcal | 0.3g | 0.3g | 0.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 3160g | 11047kcal | 124.6g | 1740.4g | 389.8g | 34g | |
| Valittu annoskoko | 1580g | 5523kcal | 62.3g | 870.2g | 194.9g | 17g | |
| Annoskoko puolitettuna | 790g | 2762kcal | 31.2g | 435.1g | 97.5g | 8.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 350kcal | 3.9g | 55.1g | 12.3g | 1.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu