Kookosvanukas
Vispaa kerma, erikseen kookoskerma ja erikseen valkuainen.
Sekoita kaikki ja mausta sitruunamehulla halutessasi ja makeuta makeutusaineella (esim.
hermesetas-tipat).
Liota 3 liivalehteä kylmässä vedessä n. 10 min ja sitten liuota ne kuumaan vesi/sitruunamehutilkkaan ja sekoita seokseen.
Hyydytä viileässä.
Tarkjoile esim.
vadelmien kera.
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 176 grammaa
Lennumummi
Sekoita kaikki ja mausta sitruunamehulla halutessasi ja makeuta makeutusaineella (esim.
hermesetas-tipat).
Liota 3 liivalehteä kylmässä vedessä n. 10 min ja sitten liuota ne kuumaan vesi/sitruunamehutilkkaan ja sekoita seokseen.
Hyydytä viileässä.
Tarkjoile esim.
vadelmien kera.
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 176 grammaa
Lennumummi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kookoskerma Blue Dragon | 899g | 1637kcal | 71g | 20.7g | 164.6g | 0g | |
| Vispikerma laktoositon Valio 2dl | 450g | 1619kcal | 9g | 12.1g | 170.9g | 0g | |
| Munanvalkuainen (Kela 1989), annos 100g | 208g | 77kcal | 18.7g | 0g | 0g | 0g | |
| Liivatelehti, gelatiini | 27g | 94kcal | 23.1g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 3168g | 6853kcal | 243.6g | 65.6g | 671g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 1584g | 3426kcal | 121.8g | 32.8g | 335.5g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 792g | 1713kcal | 60.9g | 16.4g | 167.8g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 216kcal | 7.7g | 2.1g | 21.2g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu