Ohukaiset tilamaidosta
Itse käytän raaka-aineina Ahlmanin tilamaitoa, luomukananmunia sekä -lettujauhoja.
Jauhomäärä on noin -määrä.
Kaikki aineet sekoitetaan ja annetaan turvota vähän aikaa.
Käytän voita paistamiseen.
Paistan lettupannulla pieniä ohukaisia ja nautin ne mansikkahillon kera.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 132 grammaa
Evis55
Jauhomäärä on noin -määrä.
Kaikki aineet sekoitetaan ja annetaan turvota vähän aikaa.
Käytän voita paistamiseen.
Paistan lettupannulla pieniä ohukaisia ja nautin ne mansikkahillon kera.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 132 grammaa
Evis55
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Tilamaito, raakamaito, suoraan utareesta (Ahlmann), annos 100g | 1003g | 2988kcal | 30.1g | 48.1g | 44.1g | 0g | |
| Kananmuna 50g(kpl) | 201g | 253kcal | 22.1g | 0.6g | 18g | 0g | |
| Lettujauho (Korpelan mylly), annos 100g | 301g | 932kcal | 29.2g | 186.2g | 6.3g | 18g | |
| Suola, annos 3g | 5g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Hienosokeri (Euro shopper), annos 3g | 45g | 183kcal | 0g | 45.1g | 0g | 0g | |
| Voi | 30g | 218kcal | 0.4g | 0.1g | 24.5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 3168g | 9148kcal | 163.6g | 560.2g | 185.8g | 36g | |
| Valittu annoskoko | 1584g | 4574kcal | 81.8g | 280.1g | 92.9g | 18g | |
| Annoskoko puolitettuna | 792g | 2287kcal | 40.9g | 140.1g | 46.5g | 9g | |
| Arvot/100g | 100g | 289kcal | 5.2g | 17.7g | 5.9g | 1.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu