Appelsiinikakku G, L
Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi.
Lisää vashtoon öljy/margariini + jauhoseos (johon lisätty yhden appelsiinin kuoriraaste) vuorotellen appelsiinimehun kanssa.
Taikina öljyttyyn jauhotettuun vuokaan.
Paista 180° n 40-50 min, kunnes tikkutesti on puhdas.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 106 grammaa
Anttja
Lisää vashtoon öljy/margariini + jauhoseos (johon lisätty yhden appelsiinin kuoriraaste) vuorotellen appelsiinimehun kanssa.
Taikina öljyttyyn jauhotettuun vuokaan.
Paista 180° n 40-50 min, kunnes tikkutesti on puhdas.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 106 grammaa
Anttja
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 21g | 29kcal | 2.6g | 0.1g | 2.1g | 0g | |
| Rypsiöljy | 8.4g | 74kcal | 0g | 0g | 8.4g | 0g | |
| Kasviöljyvalmiste 82%, becel, juokseva | 8.9g | 64kcal | 0g | 0g | 7.3g | 0g | |
| Sokeri | 16g | 64kcal | 0g | 15.9g | 0g | 0g | |
| Kookossokeri, kookospalmusokeri (Kulau gourmet), annos 9g | 28g | 107kcal | 0.5g | 26.2g | 0.1g | 0g | |
| Appelsiinimehu, tuorepuristettu, pure orange juice (Harboe), annos 150g | 39g | 16kcal | 0.2g | 3.9g | 0.2g | 0.2g | |
| Mantelijauho (Pirkka), annos 100g | 11g | 67kcal | 2.4g | 0.7g | 6.1g | 0g | |
| Kookosjauho (Cocovi), annos 14g | 15g | 27kcal | 2.1g | 1.1g | 1.6g | 9.1g | |
| Perunajauho / -suurimo perunatärkkelys | 11g | 38kcal | 0g | 9.1g | 0g | 0.2g | |
| Leivinjauhe | 0.9g | 1.6kcal | 0g | 0.4g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 318g | 977kcal | 15.6g | 114.8g | 51.6g | 19g | |
| Valittu annoskoko | 159g | 489kcal | 7.8g | 57.4g | 25.8g | 9.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 80g | 244kcal | 3.9g | 28.7g | 12.9g | 4.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 307kcal | 4.9g | 36.1g | 16.2g | 6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu