Muurinpohjaletut - täysmaitoon
10 dl täysmaitoa
2 dl ohrajauhoja
3-4 dl karkeita vehnäjauhoja
2 tl suolaa
Anna taikinan turvota ainakin puoli tuntia, lisää:
4 kananmunaa
50 g sulatettua voita
1/2 dl rypsiöljyä
Paistamiseen:
50 g sulatettua voita
1/2 dl rypsiöljyä
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 182 grammaa
Annele
2 dl ohrajauhoja
3-4 dl karkeita vehnäjauhoja
2 tl suolaa
Anna taikinan turvota ainakin puoli tuntia, lisää:
4 kananmunaa
50 g sulatettua voita
1/2 dl rypsiöljyä
Paistamiseen:
50 g sulatettua voita
1/2 dl rypsiöljyä
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 182 grammaa
Annele
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Täysmaito, rasvaa 3,5 %, d-vitamiinia 1ug | 88g | 55kcal | 2.6g | 4.2g | 3.1g | 0g | |
| Ohrajauho (Sunnuntai), annos 100g | 11g | 36kcal | 1.3g | 7.3g | 0.3g | 1.3g | |
| Vehnäjauho, sunnuntai | 23g | 80kcal | 2.7g | 16.1g | 0.5g | 0.7g | |
| Suola, annos 3g | 0.5g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Voi | 8.7g | 63kcal | 0.1g | 0g | 7.1g | 0g | |
| Rypsiöljy | 7.9g | 70kcal | 0g | 0g | 7.9g | 0g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 21g | 26kcal | 2.3g | 0.1g | 1.9g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 319g | 660kcal | 18g | 55.4g | 41.6g | 4g | |
| Valittu annoskoko | 159g | 330kcal | 9g | 27.7g | 20.8g | 2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 80g | 165kcal | 4.5g | 13.9g | 10.4g | 1g | |
| Arvot/100g | 100g | 207kcal | 5.6g | 17.4g | 13.1g | 1.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu