Katkarapu-hernerisotto
Ohje löytyy kirjasta Jasmie Oliver: Alastoman kokin paluu.
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 851 grammaa
Habanera
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 851 grammaa
Habanera
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kalaliemikuutio | 0.1g | 0.3kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Oliiviöljy | 0.7g | 6.2kcal | 0g | 0g | 0.7g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 13g | 3.4kcal | 0.2g | 0.6g | 0g | 0.2g | |
| Valkosipuli | 0.3g | 0.3kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Lehtiselleri | 3.3g | 0.4kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Valkoviini kuiva | 15g | 10kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 3.3g | 24kcal | 0g | 0g | 2.6g | 0g | |
| Herne | 19g | 13kcal | 0.9g | 1.8g | 0.1g | 0.6g | |
| Isot katkaravut (rainbow) | 34g | 34kcal | 7.8g | 0g | 0.3g | 0g | |
| Tumma pikariisi, Risella | 14g | 48kcal | 1.3g | 10.1g | 0.5g | 0.7g | |
| Basilika, tuore | 3.8g | 1.5kcal | 0.1g | 0.2g | 0g | 0.1g | |
| Minttu, tuore (-), annos 1g | 0.9g | 0.4kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0.1g | |
| Täysmehu, sitruunatäysmehu, laimentamaton | 4.7g | 1kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 0.5g | 3.4kcal | 0g | 0g | 0.4g | 0g | |
| Oliiviöljy (ekstra-neitsytoliiviöljy) (Rainbow), annos 10g | 0.9g | 8.4kcal | 0g | 0g | 0.9g | 0g | |
| Vesi | 47g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 320g | 308kcal | 20.6g | 26g | 11g | 3.4g | |
| Valittu annoskoko | 160g | 154kcal | 10.3g | 13g | 5.5g | 1.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 80g | 77kcal | 5.2g | 6.5g | 2.8g | 0.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 96kcal | 6.4g | 8.1g | 3.4g | 1.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu