Kesäkurpitsapasta herkkusienikastikkeella (raaka)
Kuori kesäkurpitsa ja tee siitä kuorimaveitsellä pastamaista nauhaa.
Sekoita tehosekottimessa noin 1-2 tl oliiviöljyä, 50 g manteleita, puolikas valkosipulinkynsi, 1/2 tl merisuolaa ja 1/2 dl vettä ja kaada seos "pastan" sekaan.
Tee tehosekoittimessa vielä sienikastike, johon tulee 2,5 dl herkkusieniä, 1 tl oliiviöljyä, 1/2 valkosipulinkynsi ja 1/2 tl merisuolaa.
Kastike on parempaa, jos annat sen levätä hetken.
Kaada kastike pastan päälle ja koristele halkaistuilla kirsikkatomaateilla.
Nauti!
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 568 grammaa
Emsq
Sekoita tehosekottimessa noin 1-2 tl oliiviöljyä, 50 g manteleita, puolikas valkosipulinkynsi, 1/2 tl merisuolaa ja 1/2 dl vettä ja kaada seos "pastan" sekaan.
Tee tehosekoittimessa vielä sienikastike, johon tulee 2,5 dl herkkusieniä, 1 tl oliiviöljyä, 1/2 valkosipulinkynsi ja 1/2 tl merisuolaa.
Kastike on parempaa, jos annat sen levätä hetken.
Kaada kastike pastan päälle ja koristele halkaistuilla kirsikkatomaateilla.
Nauti!
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 568 grammaa
Emsq
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kesäkurpitsa zucchini | 56g | 10kcal | 0.3g | 1.4g | 0.2g | 0.4g | |
| Herkkusieni säilyke | 56g | 10kcal | 1.2g | 0.1g | 0.2g | 1.4g | |
| Oliiviöljy | 3.9g | 35kcal | 0g | 0g | 3.9g | 0g | |
| Vesi | 28g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Valkosipulinkynsi keskikokoinen 3,5 g | 1.1g | 1.2kcal | 0.1g | 0.2g | 0g | 0g | |
| Manteli | 14g | 87kcal | 3.4g | 0.9g | 7.6g | 1g | |
| Annoskoko tuplana | 320g | 285kcal | 10g | 5.2g | 23.8g | 5.6g | |
| Valittu annoskoko | 160g | 142kcal | 5g | 2.6g | 11.9g | 2.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 80g | 71kcal | 2.5g | 1.3g | 6g | 1.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 89kcal | 3.1g | 1.6g | 7.4g | 1.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu