Mansikkavaahto
Vatkaa valkuaiset vaahdoksi.
Survo mansikat sauvasekoittimella tai käytä kokonaisia mansikoita ja sekoita joukkoon rahka.
Laita sekaan joko sokeria tai keinotekoista makeutusainetta.
Sekoita rahka-mansikkaseos ja valkuaisvaahto keskenään.
Valkuaisia voi käyttää vain yhdenkin, oli enemmän ainakin minun makuuni tällainen versio
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 265 grammaa
Pinto
Survo mansikat sauvasekoittimella tai käytä kokonaisia mansikoita ja sekoita joukkoon rahka.
Laita sekaan joko sokeria tai keinotekoista makeutusainetta.
Sekoita rahka-mansikkaseos ja valkuaisvaahto keskenään.
Valkuaisia voi käyttää vain yhdenkin, oli enemmän ainakin minun makuuni tällainen versio
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 265 grammaa
Pinto
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Rahka, valio | 750g | 488kcal | 75g | 31.5g | 2.2g | 0g | |
| Kananmunan valkuainen 66% kananmunan massasta | 240g | 102kcal | 23.5g | 1g | 0.2g | 0g | |
| Mansikka | 600g | 279kcal | 3g | 50.4g | 1.2g | 11.4g | |
| Annoskoko tuplana | 3180g | 1737kcal | 203g | 165.8g | 7.2g | 22.8g | |
| Valittu annoskoko | 1590g | 868kcal | 101.5g | 82.9g | 3.6g | 11.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 795g | 434kcal | 50.8g | 41.5g | 1.8g | 5.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 55kcal | 6.4g | 5.2g | 0.2g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu